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桃子的营养价值

2012-08-11 09:41 天津网 作者: 天命归我 点击:加载中..

很多人喜欢吃桃,因为桃养人,而且味道鲜美。但具体,桃子怎么养人,就不太清楚了。下面就和大家一起分享下桃子的营养价值。

营养成分

果实食部每百克含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化物7克,粗纤维4.1克,灰分0.5克,钙8毫克,磷20毫克,铁1.0毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸6毫克。尚含挥发油、有机酸。有机酸中主为苹果酸和柠檬酸。糖分中有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖

营养价值

1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;

2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;

4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

食用功效

桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

不过,桃子虽然养人,但也不可过量,尤其是对于平时内热偏生、易生疮疖的人,还有糖尿病患者、多病体虚以及肠胃功能太弱的人。除此之外,婴幼儿和孕妇也不可多食。

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