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天津蓟县盘山柿 个大汁多味最甜

2013-03-14 09:41 天津网 作者: 龙凤 点击:加载中..

说到天津的土特产,那叫一个多。比如五加啤酒,天津小站稻,王朝半干白葡萄酒,卫韭,黄皮葱头,卫青萝卜,天津金丝小枣,酸枣盘山盖柿。天津鸭梨,宝坻红皮大蒜,天津红钟酱油,中国对虾,玫瑰肠,甘栗,天津红小豆,独流老醋……光看这些名字,就让人口水直流了。那么,我们就来说说这个盘山盖柿。

中国是柿树的原产地,栽培历史悠久。柿子品种很多,尤以天津蓟县盘山柿子品质最佳,数量也最多,故名盘山柿子。

盘山柿

而盘山柿子曾是入宫的贡品,因其果实扁圆肥大,腰部有沟痕,状若磨盘而得名磨盘柿。果面呈橙黄色,个大,皮薄,无核,汁多,味甜,耐贮藏,内含淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。除食用外,兼有药用价值。清代乾隆皇帝喜爱盘山柿子,每年秋天,他都带着爱纪宠臣前往盘山,饱览秋光,饮酒赋诗。

盘山柿子呈扁圆形,果实大而无核,果皮橙黄色,果肉为黄色,单果平均重量230克,味甜汁多,含多种维生素,营养价值很高。每年农历九月,盘山一带柿林深处,家家户户屋前屋后,果实累累,一派丰收景象。盘山柿子除在国内畅销外,深受日本消费者赞誉。日本前首相田中角荣来华访问时,曾指名购买盘山柿子百万斤,传为佳话。

如果,你是去天津游玩的话,就一定不要错过盘山柿子哦。

小编:cc 

 

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